Mircea Groza, istoric în gastronomie, trage un semnal de alarmă cu privire la situația de pe piața românească a roșiilor, criticând comercianții care pretind că vând roșii „oltenești”, în timp ce produsele sunt de fapt importate din Italia.
Groza, cunoscător al piețelor locale și susținător al producătorilor cinstiți, atrage atenția asupra diferențelor de preț și a lipsei de etică în vânzarea produselor importate, care sunt vândute ca fiind drept „locale”.
În piețele din Cluj și Zalău, mulți comercianți vând roșii la prețuri exorbitante, chiar și de 35 de lei pe kilogram, sub eticheta de „roșii oltenești”, relatează Știri de Cluj.
Mircea Groza a observat însă că acestea sunt de fapt roșii din soiul „Prekos”, importate din Italia, care se găsesc în supermarketuri la prețuri de aproximativ 17 lei pe kilogram.
El dezvăluie că în depozitele engros din România, aceste roșii sunt disponibile la prețuri de aproximativ 9 lei, iar adaosurile comercianților locali sunt prea mari, mai ales în comparație cu supermarketurile.
În imaginea de mai jos, același tip de roșii vândute în supermarket ca roșii din Italia, la jumătate de preț:
Groza amintește și despre vremurile când adevărații producători olteni aduceau roșii gustoase în piețele din Ardeal, însă astăzi acești producători lipsesc, deoarece încă nu au propria producție disponibilă pentru vânzare.
Istoricul subliniază că roșiile „oltenești” autentice nu pot fi găsite înainte de luna iulie, ceea ce ridică întrebări despre autenticitatea celor de pe piață în prezent.
El îndeamnă autoritățile la un control mai strict al produselor agricole de pe piață, pentru a proteja consumatorii și a susține producătorii locali cinstiți.
Lipsa acestui control face ca specula să domine piețele, punând în pericol atât economia locală, cât și sănătatea consumatorilor.
